Глава 17

Разговор так и оборвался, и в этот момент приказчик принёс холодные закуски и горячие блюда. Сегодняшний семейный ужин, благодаря присутствию Гу Боцзяна, был необычайно богатым. Утка по-юси, суп из семи звёздных рыбных шариков, нежная тушёная рыба-жемчужина, креветки «драконья спина, птичий хвост», тушёный цыплёнок, свинина, тушёная в кисло-сладком соусе, обжаренные грибы, жареная чёрная баранина, хрустящая тушёная свинина, а также разнообразные пирожные — всё это подняло уровень трапезы на несколько ступеней. Более того, в меню были блюда разных кухонь, видимо, на кухне действительно работают большие повара. Значит, ежедневно им, представителям третьего дома, доставалось самое скудное. Вспомнив две мясных и две овощных подачи, что ежедневно доставлялись в их двор, в сравнении это казалось пределом пренебрежения.