Не прошло и нескольких секунд, как на телефон пришёл ответ:
— !!!
— Я поняла!
— Хэй! Дело становится интересным. Я очень жду, Хуан Тинтин.
Убрав телефон, Ли Шижань приготовилась начинать сегодняшнюю кулинарную трансляцию.
Она решила попробовать вести трансляцию в разные временные отрезки дня, чтобы в итоге выбрать то время, когда поток зрителей будет самым большим, и закрепить за ним своё постоянное время эфира.
Сегодня она показывала, как готовить леденцовую боярышниковую палочку. В серебристой кастрюльке светло-жёлтый сахарный сироп пузырился — пузырьки то большими, то маленькими.
— Самое главное в варке сахарного сиропа — это терпение. Не думайте, что вот так уже достаточно. Возьмите палочку для еды, окуните её в сироп, потом опустите в холодную воду и попробуйте. Если он ещё липнет к зубам — значит, ещё не время. Нужно, чтобы он хрустел — вот тогда самое время.
В этот момент в бегущей строке пронеслось сообщение:
— Этот кипящий химический состав вызывает у меня крайнее отвращение!
Ли Шижань поспешила объяснить:
— Я использовала только воду и сахарный песок, никаких добавок. Готовлю сама именно для того, чтобы не есть покупную еду с добавлением химикатов. Так что все мои продукты абсолютно натуральны, можете не волноваться.
Не успели слова слететь с её губ, как вслед за одним язвительным сообщением потянулась целая череда других, так что глаза Ли Шижань разбегались.
— Эта блогерша совершенно непрофессиональна! Никаких точных цифр не даёт! Сколько миллилитров сахара в миске? Какая точная температура при медленном томлении на слабом огне? Сколько времени варить? До какого номера оттенка уваривать сахар? Ничего не сказала, одни размытые формулировки — слишком низкая воспроизводимость!
— Не нравится — вали! Кто тебе сказал, что это химическое исследование? Это кулинария! Самый первобытный способ обработки пищи! Не разбираешься — не болтай ерунды!
— Вот именно! Редко увидишь еду эпохи поздней древности, у меня уже слюнки текут. Последние два дня я только под видео этой блогерши и пью питательный раствор. Вот бы попробовать хоть пару кусочков!
— Ведущая, ведущая, установи симулятор! Я хочу купить твою еду! Мне так хочется попробовать!
Ли Шижань была совершенно сбита с толку. Сначала эти ссорящиеся сообщения вызвали у неё образ белоснежной, просторной и светлой лаборатории, где несколько учёных в белых халатах ведут активный спор, а потом вдруг откуда ни возьмись появляется маленький лакомка, который хочет выпросить угощение.
Что за ерунда? Откуда в последние дни в бегущей строке берутся эти странные люди?
— Мою еду пока купить нельзя, — сказала она. — Потому что я использую только свежие продукты, никаких добавок, они долго не хранятся, никакой доставки не получится! Однако вы можете попробовать повторить мой метод и легко приготовить такое же лакомство!
С этими словами она выставила поднос с разноцветными фруктовыми шашлычками: круглый блестящий боярышник, ярко-красная клубника, виноград цвета нефрита, жёлтые, словно из яшмы, физалис...
Едва этот поднос оказался перед камерой, как бегущая строка вновь заполонила весь экран.
— Уааа!!!! Фрукты!!!!!
— Как много видов!! Каждый выглядит таким вкусным!
— Я увидел легендарные фрукты! Люди, жившие в эпоху поздней древности, были такими счастливчиками!
— Настоятельно прошу ведущую включить симулятор! Я хочу фруктов! Я хочу пирожных! Я не хочу больше пить этот эликсир продления жизни!!!!
— +1
— +1
— Яростно поддерживаю!
Это?
Разве это не самые обычные фрукты?
Почему все так взволнованы?
— Сегодня я приготовила пять видов фруктов, — сказала Ли Шижань. — Боярышник как прародитель леденцовых палочек непременно должен быть в почёте. Затем идёт вкуснейшая клубника, а ещё виноград сорта «Солнечная роза» — у него плотная мякоть, из него получаются красивые и вкусные леденцовые палочки. Вот эти, чёрно-фиолетовые, — черника. Всё это вы, должно быть, знаете. А вот этот, жёлтый, — мои южные друзья, возможно, его не узнают. Это физалис. Он тоже очень сладкий и вкусный.
— Дайте мне любой из них, я всё съем, умоляю...
— Все эти названия я видел только в базе данных. Странные и в то же время знакомые.
— Моя любимая — питательный раствор со вкусом клубники. Интересно, каков на вкус настоящая клубника?
Ли Шижань невесело улыбнулась:
— Всё это очень обычные вещи. Кроме физалиса, но и он на севере — довольно распространённая ягода!
Чистыми бамбуковыми шпажками нанизываем фрукты, аккуратно кладём их на край кастрюли. Запомните: нельзя опускать всю связку прямо в сироп! Иначе фрукты сварятся и потеряют вкус, а сахарная глазурь будет слишком толстой и её будет трудно откусить.
Нужно просто быстро повертеть шашлычок над этими пузырьками. Тогда сахарная корочка получится тонкой, сладкой и хрустящей. Смотрите! Этот виноград уже готов!
— Трудно представить — то, что выглядело неаппетитно, оборачивается вокруг фруктов, словно надевая на них защитный панцирь, и вкус, кажется, удваивается!
— Как же это волшебно: ведущая так просто окунает, а получается как с использованием технологии иммерсионного быстрого охлаждения и покрытия — одела фрукты в сахарную глазурь.
— Мне кажется, этот шашлычок светится и приглашает меня его попробовать!
— Хочется съесть...
Когда Ли Шижань покрыла глазурью остальные фрукты и, взяв один шашлычок, слегка откусила, раздался хруст «гак-бэн» и лёгкое чавканье. Весь экран заполонили два слова: «Хочется съесть».
Ли Шижань не удержалась и рассмеялась:
— Приготовьте сами — и они будут у вас!
— Ведущая, начинай продажу! Очень хочется попробовать!
Ли Шижань не могла сдержать довольной улыбки: я так старалась, действительно получилось вкусно, но как же продавать, если посылкой не отправить?
— Если вы живёте рядом с моим домом, я могу угостить вас. Если далеко — боюсь, ничего не выйдет.
— Симулятор! Ведущая, дайте адрес, я мигом вам его отправлю! — написал ей в личные сообщения некто под ником Хаоши Ванван.
Она ещё не успела разобраться, что такое симулятор, как система выдала уведомление:
— Фанат [Хаоши Ванван] дарит вам комплект «Продвинутый симулятор». Адрес получения соответствует текущему IP-адресу?
Ха???
На экране высветилось «Да» и «Нет» для выбора. Ли Шижань растерялась: она не ожидала, что всего через два дня трансляции у неё появится такой пылкий фанат, готовый дарить подарки, и она не была уверена, уместно ли это.
Но, вспомнив, как часто в бегущей строке просили установить симулятор, она всё-таки машинально нажала «Да», желая увидеть, что же это за штука такая.
— Подтверждено.
Место доставки: стойка в Шижань Сяочжу. Ожидайте получения.
Э... Это уж чересчур точно, не правда ли? Но, припомнив, что служба доставки иногда тоже просит выбрать — положить у двери или на обувную полку, она тут же успокоилась.
Ли Шижань выключила программу для трансляций и медленно выдохнула. Сегодняшний эфир удался, к тому же она получила подарок от фаната. На душе было приятно — значит, зрителям нравится её стрим и они ценят её кулинарное мастерство.
Напевая песенку, она зашла в ванную. А когда вышла, с ужасом обнаружила на стойке большую коробку из службы доставки!
? ?
Физалис, приготовленный в виде леденцовой боярышниковой палочки, — очень вкусная штука! Заинтересовавшиеся могут попробовать.