Чжан Вэньдун про себя подумал, что мясника Ван Цяна впору называть еще и бессовестным торговцем. В этой жизни он никак не пересекался с Ван Цяном, да и при их возрасте, пожалуй, в будущем уже и не пересечется.
Чжан Вэньдун с увядшим интересом вздохнул, снова вспомнив жену и детей, — как же тяжело на душе. Он яростно потерев лицо ладонями, перешел к другому прилавку продолжать поиски местной свинины. Жир у местной свиньи намного толще, чем у свиней на комбикорме, а текстура гораздо нежнее, ее легко отличить.
Чжан Вэньдун обошел шесть прилавков, пока нашел свежую местную свинину, хотя стоила она подороже. Чжан Вэньдун попросил два цзиня грудинки с прожилками жира и тощего мяса, а также купил два куска внутреннего жира, чтобы отнести домой и вытопить свиной жир.
Глава 488