Лу Ян, опираясь на данные, полученные в ходе предварительного анализа, при установлении цен на блюда сделал их максимально доступными. Качество еды при этом оставалось на высоте: свежие ингредиенты гарантировали отменный вкус, а сервис дарил гостям ощущение, будто они вернулись домой. Спустя десять дней после открытия в ресторане уже начали появляться очереди на освобождающиеся столики.
Этот успех заметно поднял боевой дух команды. Когда обеденная смена подошла к концу, Лу Ян во время трапезы выступил с коротким, минут на пять, подведением итогов.
— За такой короткий срок мы добились прекрасных результатов. Это плоды общих усилий. Давайте поаплодируем себе и зарядимся энергией!
Глава 218