Когда пришло время месить тесто, Сяо Фэн, недолго думая, сразу завел целых сто цзиней — так было проще считать.
С помощью Сяо Юнь, которая взялась резать овощи, скорость работы мгновенно возросла. Сяо Фэн и Сяо Юнь в два счета нарезали и обжарили хрустящую соломку из картофеля, а также подготовили все, что полагалось нарезать и отварить: соломку из морской капусты, соевую спаржу фучжу и крахмальные пласты фэньпи. Замочив их в холодной воде, они доверху заставили ими весь разделочный стол.
Ароматную соль со жмыхом Сяо Фэн больше не делал: еще во второй половине дня, пока Сяо Фэн спал, Чжан Эрхуа сама всё подготовила — и ароматную соль, и молотый перец чили.
Глава 32