3. Недавно родившие роженицы.
После родов организм женщины сильно ослаблен, поэтому ей необходимо питаться согревающей и укрепляющей пищей. Хотя ароматные грибы шиитаке имеют нейтральную природу, по своей сути они всё же довольно холодные, так что в повседневной жизни только что родившим женщинам лучше есть их поменьше.
4. Люди, страдающие от кожного зуда.
Шиитаке считаются продуктом, способным пробуждать внутренний ветер и провоцировать обострение старых болезней. Людям, склонным к аллергии и страдающим от кожного зуда, лучше вообще не есть шиитаке — особенно тем, у кого диагностирован упорный кожный зуд. В противном случае употребление этих грибов приведёт к рецидиву старых недугов или ухудшению состояния.
5. Страдающие пищевым аллергическим энтеритом.
Кроме того, шиитаке не следует употреблять тем, кто в повседневной жизни сталкивается с пищевым аллергическим энтеритом: после них легко может начаться диарея. И хотя шиитаке — это грибной продукт с высоким содержанием белка и низким процентом жиров, обладающий исключительной питательной ценностью и способностью снижать артериальное давление и уровень холестерина, в повседневной жизни нужно обязательно соблюдать осторожность: ни в коем случае не есть покрывшиеся плесенью и испорченные грибы и тем более не путать шиитаке с ядовитыми грибами. Ядовитые грибы наносят организму колоссальный вред, от них сплошные убытки и никакой пользы.
Вопрос 3: [Каков цикл выращивания шиитаке?]
Цикл выращивания и ухода за шиитаке занимает 30 дн…
Глава 140