Глава 302

Новое ответственное испытание жизни Новый филиал Ша Чжу и Лоу Сяоэ шумно и весело открылся. Все думали, что дальше дело пойдет как по маслу, но кто же знал, что последующее управление окажется похожим на спокойную гладь озера, по которой внезапно пошли рябью круги — проблемы стали выплывать одна за другой. Новонабранные сотрудники в массе своей были молодыми людьми, только-только ступившими на путь ресторанного дела. Они лишь поверхностно понимали философию заведения, в которое Ша Чжу и Лоу Сяоэ вложили всю душу, а о кулинарных особенностях блюд имели самое смутное представление. В тот день в полдень в ресторане было не протолкнуться. В зал вошел иностранный гость с золотистыми волосами, голубыми глазами и высоким носом. Его привлекли старомодный интерьер и оживленная атмосфера, а когда он увидел на соседнем столе тарелку с аппетитной, блестящей от масла фирменной уткой по-пекински, у него мгновенно разыгрался аппетит. Ломаным китайским языком он обратился к проходившему мимо официанту с вопросом: — Скажите, а чем примечательна эта утка? — Официант Сяо Ли, услышав это, на секунду напрягся в лице и заикаясь ответил: — Э-э… эта утка, у нее корочка хрустящая, мясо нежное, очень вкусная. — Иностранный гость слегка нахмурился — очевидно, простой ответ его не удовлетворил. Он продолжил расспросы: — И всё? Чем она отличается от той утки, которую я ел в других местах? — Сяо Ли почесал затылок, покраснел до корней волос и долго не мог связать и двух слов. Во взгляде иностранца читал…