— Этот суп повара приготовили специально, попробуйте все.
Старейшина Хэ больше всего любил это блюдо: пастушья сумка придавала ему сладковатый свежий вкус, свежие мясные фрикадельки были нежными, сочными и упругими, а сам бульон представлял собой прозрачный куриный отвар, с которого тщательно сняли весь жир.
Насыщенный вкус мясных фрикаделек в сочетании с куриным бульоном казался слегка жирноватым, поэтому его уравновешивали пастушьей сумкой.
Глава 231