Раз уж пробная продажа порционных обедов была предложением Айсы, то, увидев, как он мастерски управляется с готовкой в огромном котле, дядя Чжун просто предоставил ему полную свободу действий. Айсы взял на себя новое направление — бизнес с доставкой обедов. На кухне всего-то потребовалось установить еще один большой котел и газовую плиту, тем более что свободного места там хватало.
На следующий день Эньэнь и остальные отправились на дополнительные занятия. Айсы приготовил первую партию обедов на пятьдесят человек — он не решился делать больше, ведь кто знает, сколько учеников, пришедших на учебу в выходные, захотят купить порцию по десять юаней. Всю работу — от закипания риса в пароварке и жарки в большом котле до добавления солений и раскладывания по контейнерам — Айсы проделал своими руками. Он даже смастерил своими силами большой железный ящик с термоизоляцией, который закрепил сзади на трехколесном велосипеде.
Но, приготовив обеды, сам Айсы уже не успевал их продавать: ему нужно было спешить назад, чтобы побыть личным шеф-поваром для компании Эньэнь. Поэтому он поручил продажу Даню, пообещав платить ему по десять юаней за выход.
Глава 37