А листья, падающие на землю один за другим, после того как их высушит палящее солнце, выглядят совсем не так, как чай, который ей доводилось видеть — между ними целая пропасть.
Даже если говорить о рассыпном чае, листья разных сортов обладают собственной неповторимой формой.
К тому же внешний вид чая одного и того же вида в целом схож, и тот, кому доводилось видеть его часто, может определить сорт, даже не приближаясь, чтобы принюхаться к аромату, и уж тем более не заваривая и не пробуя его, а просто бросив взгляд на внешний вид готовых чайных листьев.
Глава 146