Баоэр каждые несколько дней созывала небольшие совещания: во-первых, чтобы всех взбодрить, а во-вторых — чтобы держать команду в тонусе. Не будешь усердно работать сегодня — завтра придётся искать работу, но при этом она ещё ни разу никого не уволила. Уходя с работы, она часто говорила:
— Скажите дома, что сегодня вернетесь на полчаса позже.
Эти полчаса уходили на то, чтобы приготовить новинки и дать их всем попробовать первыми. Каждый, кто пробовал, был обязан написать отзыв.
Этот день не стал исключением. Баоэр приготовила новое блюдо, а Сяоли уже позаботился о том, чтобы все смогли его отведать. Люди ели и наперебой хвалили угощение:
— До чего же вкусно!
Один мальчик заплакал и сказал:
— Я хочу отнести это бабушке. Я прямо сейчас перестану есть, а мою порцию отдайте бабушке.
Баоэр велела ему есть самому, а на дорогу собрала для него отдельный сверток. Сяоли тоже восхитился:
— И впрямь невероятно вкусно, нежно и сладко! Неудивительно, что он хочет угостить бабушку, это просто идеально для пожилых людей.
Весь следующий день Баоэр только и делала, что читала отзывы. Они обладали огромной ценностью и служили для неё главным источником вдохновения. В одном из писем говорилось: «Если бы они были чуть поменьше, можно было бы съесть сразу два. Одного сейчас мало, а два — уже многовато». В другом предлагали: «А нельзя ли делать их такими, чтобы подавать детям на завтрак?»
Глава 38