Та короткая, почти не заслуживающая названия стычка с Гу Чэньчжоу, словно камешек, брошенный в озеро души, породила едва заметную рябь и быстро улеглась. Шэнь Цинхуань прекрасно понимала, что тот 1% уровня интереса, возможно, был лишь инстинктивной реакцией Гу Чэньчжоу на её обновлённый облик, нормальной реакцией человека на изменение внешности другого, и не имел почти никакого отношения к самой личности «Шэнь Цинхуань».
Она быстро отбросила эти посторонние мысли и полностью погрузилась в план перестройки «Танцюэ».
Мастер Чэнь в конце концов был тронут её искренностью и смелым соглашением о пари, дав согласие на её вхождение в долю.Шэнь Цинхуань на условиях вложения пятисот тысяч юаней и полного руководства операционной деятельностью получила шестьдесят процентов акций «Танцюэ», тогда как Мастер Чэнь, внёсший технологии и имущество существующей кондитерской, получил сорок процентов и остался главным кондитером.
Средства поступили, договор был подписан, и Шэнь Цинхуань немедленно приступила к решительным реформам.
Первым делом она временно закрыла магазин на двухнедельный ремонт и обновление. Она не стала выбирать модный ныне индустриальный или минималистичный стиль, а пошла от противного, максимально раскрыв внутреннюю китайскую суть «Танцюэ».
Она наняла дизайнера, специализирующегося на новом китайском стиле, и полностью обновила несколько устаревший интерьер. Были сохранены старинные деревянные конструкции, добавлено много пустого пространства и приёмов садово-паркового искусства, ширмы, бамбуковые шторы и зелень искусно разделили пространство, создав изысканную атмосферу «извилистых дорожек, ведущих к уединению» и «с каждым шагом — новый пейзаж». Освещение также отказалось от яркого белого света в пользу тёплых, мягких дворцовых фонарей и бра, подчёркивающих спокойную, уединённую атмосферу.
Что касается линейки продуктов, она глубоко общалась с Мастером Чэнем и, сохраняя классические традиционные виды, смело внедрила современные элементы и концепцию здоровья. Например, соединив китайские пирожные с западными муссами, они разработали серию «Тушь и акварель» (вкусы чёрного кунжута, мангостина, кокоса и т.д.); используя сезонные ингредиенты, выпустили лимитированные серии чайных закусок «Двадцать четыре сезона»; и даже для высококлассных клиентов предложили услугу частного заказа, позволяя создавать уникальные десертные банкеты в соответствии с пожеланиями и предпочтениями гостя.
Одновременно она начала формировать операционную команду. Она прекрасно понимала, что силы одного человека ограничены. Ей нужны были профессиональный управляющий, маркетолог-стратег и отличный обслуживающий персонал.
В тот день она разместила объявления о найме на ярмарке вакансий и на онлайн-платформе. Требования были высокими, но и зарплату она предлагала весьма щедрую, что привлекло множество резюме.
Собеседования проходили в небольшой арендованной переговорной. Кандидаты были самыми разными: опытные, но с налётом цинизма «старые лисы», энергичные, но слегка неопытные выпускники, и те, кто выглядел посредственно и просто пришёл попытать удачу.
Шэнь Цинхуань внимательно просматривала каждое резюме, слушала их рассказы о себе, но в душе всё не могла сделать выбор. Ей нужны были люди с настоящим потенциалом, энтузиазмом и способные соответствовать новой позиции «Танцюэ».
Как раз когда она, устав после собеседования с хвастливым менеджером по маркетингу, который расписывал свои прошлые достижения в самых радужных красках, вошла следующая кандидатка.
Это была молодая девушка лет двадцати пяти-шести, по имени Су Сяо. Она была одета в чистый, опрятный, но недорогой деловой костюм, её резюме не блистало опытом — лишь несколько небольших компаний, где она работала в администрации и на поддержке клиентов. Она, казалось, немного нервничала, держа руки сцепленными на коленях, но взгляд у неё был чистый, отвечала она с достоинством и логично.
Когда Шэнь Цинхуань спросила её мнение и предложения по перестройке «Танцюэ», Су Сяо, в отличие от предыдущих кандидатов, не стала расплывчато рассуждать о брендах и трафике, а серьёзно сказала:
— Я заметила, что директор Шэнь делает упор на китайскую суть и частные заказы. Мне кажется, помимо самого продукта, важнее могут быть детали обслуживания и рассказывание историй. Например, мы могли бы к каждому классическому десерту прилагать небольшую карточку с историей его происхождения или значением; в услуге частного заказа мы могли бы не просто удовлетворять вкусы гостя, но и узнавать историю, стоящую за заказом — в честь ли какого-то дня, или для выражения каких-то чувств, чтобы десерт был не просто едой, а носителем эмоций.
Эта идея не была особенно новой, но ценным был сам угол её мышления и стремление воплотить её в жизнь.
В этот момент в голове Шэнь Цинхуань раздался звуковой сигнал системы:
[Динь — обнаружен потенциальный сотрудник, соответствующий критериям: Су Сяо.]
[Оценка таланта: Восприимчивость к услугам (B+), Контроль деталей (B), Лояльность (A-).]
[Рекомендуемая должность: Руководитель отдела по работе с клиентами / Помощник управляющего.]
[Хост может потратить 50 очков эмоций, чтобы активировать навык «Проницательный взгляд» (начальный уровень) и просмотреть её подробный отчёт о потенциале и рекомендации по развитию.]
Сердце Шэнь Цинхуань дрогнуло! У системы есть и такая функция? «Проницательный взгляд»? Это просто навык, созданный специально для её текущей задачи по формированию команды! Хотя на это нужно потратить 50 очков эмоций, у неё сейчас 175, так что она вполне может себе это позволить.
— Активировать! — мысленно приказала она.
[Потрачено 50 очков эмоций. Осталось 125 очков. Генерируется отчёт о потенциале Су Сяо…]
[Имя: Су Сяо]
[Текущая оценка способностей: Административное управление (C+), Коммуникация с клиентами (B)]
[Скрытый потенциал: Обслуживание VIP-клиентов (A), Командная координация (B+), Создание историй бренда (B)]
[Рекомендации по развитию: Не хватает систематического обучения для работы в сфере высококлассного сервиса и опыта на крупных платформах. Необходимо усилить изучение знаний, связанных с товарами класса люкс / индустрией высококлассного сервиса. Если дать ей достаточно доверия и пространства для развития, она может быстро вырасти до ключевого управленческого звена.]
[Прогноз лояльности: При условии достойной оплаты и уважения лояльность может достигнуть более 90%.]
Этот отчёт заставил глаза Шэнь Цинхуань засиять! Скрытый потенциал Су Сяо намного превышал то, что показывало её резюме! Особенно потенциал в обслуживании VIP-клиентов на уровне A — это было именно то, что нужно для будущей позиции «Танцюэ»!
Она сразу приняла решение.
После окончания собеседований Шэнь Цинхуань пригласила нескольких кандидатов на второй тур, и Су Сяо была в их числе. На повторном собеседовании она целенаправленно проверила способность Су Сяо реагировать в смоделированных ситуациях и её внимание к деталям — результаты оказались удовлетворительными.
В итоге Шэнь Цинхуань приняла решение и назначила Су Сяо руководителем отдела по работе с клиентами «Танцюэ», в основном отвечающей за поддержание отношений с VIP-клиентами, координацию частных заказов и общий контроль качества обслуживания. Зарплата была назначена в соответствии с щедрыми условиями, обещанными в объявлении.
Когда Су Сяо получила уведомление о приёме, она почти не поверила своим глазам и, взволнованная, принялась рассыпаться в благодарностях. Она пришла, просто чтобы попытать удачи, и никак не ожидала, что ей доверят такую важную роль.
Помимо Су Сяо, Шэнь Цинхуань наняла также маркетолога-стратега, имеющего успешные кейсы и живой ум, а также нескольких молодых сотрудников с приятной внешностью и чувством сервиса в качестве резерва.
Костяк команды был сформирован.
Две недели напряжённого ремонта и подготовки пролетели незаметно. «Танцюэ» обновился и был готов к открытию.
Накануне открытия Шэнь Цинхуань стояла одна в уже обставленном магазине. В мягком свете деревянная мебель излучала тёплый блеск, в воздухе витал лёгкий аромат чая и тёплый запах десертов, готовых к подаче. Всё было идеально, как она и задумала.
Она открыла интерфейс системы, глядя на 125 очков эмоций и уже активированный «Магазин обмена на очки эмоций (начальный уровень)».
Магазин пестрел товарами, разбитыми по категориям.
[Категория навыков]: Фотографическая память (начальный уровень, длительность 1 час, требуется 50 очков), Языковое мастерство (один язык, начальный уровень, требуется 100 очков), Точное управление (начальный уровень, повышает стабильность и точность рук, требуется 80 очков)…
[Категория предметов]: Конфета удачи (незначительно повышает краткосрочную удачу, длительность 30 минут, требуется 30 очков), Кофе вдохновения (стимулирует творческие идеи, длительность 1 час, требуется 40 очков), Микротрекер (одноразовый, эффективный радиус 500 метров, требуется 150 очков, недостаточно прав)…
[Особая категория]: Проницательный взгляд (начальный уровень, позволяет просматривать отчёты о потенциале, 50 очков за использование), Предчувствие кризиса (пассивный навык, предупреждает о непосредственной опасности для хоста за 10 секунд, требуется 500 очков)…
Ассортимент был разнообразным, функции разными, но большинство требовало траты очков эмоций, и на многие продвинутые предметы и навыки у неё ещё не было прав.
Она заметила, что в углу магазина есть ещё один [Список заданий]. Кроме давно висящего там скрытого задания «Заинтересовать Гу Чэньчжоу», добавилось новое задание на время:
[Задание на время: В первый день после открытия «Танцюэ» получить не менее 100 эмоций «удивления» или «удовлетворения» от посетителей (единичная эмоция должна превышать 50 очков).]
[Награда за задание: 300 очков эмоций, Сундук со случайным навыком (начальный уровень)*1.]
[Наказание за провал: Нет.]
100 посетителей, эмоции «удивления» или «удовлетворения» выше 50 очков… Задание было не из лёгких. Привлечь 100 человек в новый магазин было несложно, но чтобы вызвать у них достаточно сильные положительные эмоции, требовались и продукт, и опыт, которые были бы действительно выдающимися.
Шэнь Цинхуань глубоко вздохнула, чувствуя некоторое давление, но ещё больше — азарт от вызова.
На следующий день «Танцюэ» вновь открылся, но без лишней помпы. Шэнь Цинхуань не стала устраивать масштабную рекламную кампанию, а использовала те небольшие связи, что у неё были, а также Су Сяо и другие сотрудники адресно пригласили друзей и старых знакомых, которые ценили качество жизни и имели определённое влияние в своих кругах.
В день открытия моросил мелкий дождик, что только добавило поэтичности этой улочке, обсаженной платанами.
Внутри магазина лилась мелодия игры на гуцине, обстановка была изысканной и спокойной. Официантки в специально сшитых ципао, прошедшие срочное обучение у Су Сяо, держались с достоинством и приветливо улыбались. А когда гости пробовали изумительные на вкус, похожие на произведения искусства десерты и слушали истории, которые официантки с чувством рассказывали о каждом пирожном, в глазах многих появлялось искреннее удивление и восхищение.
— У этого «Тушь и акварель» такие насыщенные слои вкуса! И какая красивая концепция!
— Этот мусс «Пробуждение насекомых·Весенний гром» на вкус свежий и уникальный, совсем не такой, как те, что я пробовала раньше!
— Атмосфера здесь замечательная, чувствуешь, как успокаивается душа…
[От посетителя Ли XXX: Удивление +65!]
[От посетителя Чжан X: Удовлетворение +58!]
[От посетителя Ван XXX: Удивление +72!]
…
В голове начали часто раздаваться сигналы системы, очки эмоций стабильно росли.
Шэнь Цинхуань, одетая в лунно-белое платье в новом китайском стиле, с лёгкой высокой причёской, лично встречала важных гостей, держалась спокойно, говорила с достоинством. Она заметила, что Су Сяо, хоть и нервничала, но действовала достойно, внимательно подмечая потребности гостей и реагируя весьма предусмотрительно.
Казалось, всё идёт в нужном направлении.
Однако к вечеру, когда поток посетителей немного спал, тишину в магазине нарушил неприятный голос.
— Ой, никак это сама госпожа Шэнь? Что, семья Шэнь обанкротилась, и ты пошла торговать пирожными? Местечко выглядит неплохо, но, увы, как ни крути, а факта, что ты обанкротившаяся наследница, это не изменит.
Шэнь Цинхуань обернулась и увидела Линь Вэйвэй, которая, взяв под руку Чжоу Минъюя, стояла в компании нескольких модно одетых молодых людей у входа, с неприкрытой насмешкой и вызовом на лице.
Чжоу Минъюй смотрел на обновлённую, излучающую достоинство Шэнь Цинхуань сложным взглядом — в нём были и восхищение, и изумление, но больше всего — досада от того, что его поставили в неловкое положение. Он явно не ожидал, что после ухода от него Шэнь Цинхуань не только не пала духом, но, кажется, даже… устроилась неплохо?
Линь Вэйвэй говорила довольно громко, привлекая внимание других посетителей.
Су Сяо побледнела и с волнением посмотрела на Шэнь Цинхуань.
Шэнь Цинхуань усмехнулась про себя: что должно было случиться, то и случилось.
Но на лице её расцвела безупречная, с лёгким оттенком отчуждённости улыбка, и она шагнула навстречу:
— Госпожа Линь, господин Чжоу, добро пожаловать в «Танцюэ». Мы открыли магазин, и любой гость для нас желанен. Что касается моего статуса… не стоит вам обоим беспокоиться. Не хотите ли сначала попробовать фирменные десерты? Возможно, это позволит вам по-новому взглянуть на «факты».
[Детекция эмоциональных колебаний цели Линь Вэйвэй: Гнев +70, Зависть +65!]
[Детекция эмоциональных колебаний цели Чжоу Минъюй: Шок +50, Сожаление +30, Досада +40!]
Звуковые сигналы системы в этот момент звучали особенно приятно.